Domaine Vignot
16, rue des Prés
89300 PAROY-SUR-THOLON
T. 03 86 91 03 06
F. 03 86 91 09 37
info@domaine-alain-vignot.com

Bourgogne Côte saint Jacques rouge (Pinot Noir)

Ce vin rouge issu du pinot noir dont la vigne bénéficie de la meilleure exposition (sud/sud est). Il a un nez légèrement boisé, très fruité avec des arômes de fruits rouges (cerises, framboises et groseilles). Vinification : Les raisins son...

En savoir plus

Bourgogne côte saint Jacques (Pinot Gris)

Il est appelé vin gris, grâce à son incomparable couleur oeil de perdrix. C’est un vin floral (aubépine), fruité en bouche avec une bonne persistance aromatique. Les arômes du vin gris sont différents des rosés de pinot noir de Bourgo...

En savoir plus

NOUVEAU Bourgogne Côte Saint Jacques Rouge

Issu de notre meilleure cuvée, ce vin est élevé uniquement en fût de chêne. Nous avons sélectionné une parcelle de la Côte Saint Jacques qui procure le meilleur vin. Nous l'avons élevé en fût de chêne pendant 12 mois. Dégustation : le servi...

En savoir plus

Bourgogne Côte saint-Jacques Blanc (Chardonnay)

Ce vin est unique, nous en sommes les seuls producteurs. Issu du cépage chardonnay il puise ses arômes dans le terroir de la côte saint jacques, possédant un nez floral (fleur blanche) il vous charmera les papilles par ses arômes de miel, d...

En savoir plus

Bourgogne rouge (Pinot Noir)

Vin élevé uniquement en cuve, vin léger, fruité, avec une longue persistance en bouche Dégustation : le servir à 16-18 °C Accors mets-vin : sauté de veau, rôti de porc, fromages à pâte molle Prix : 5.10 € TTC départ cave Pour les expé...

En savoir plus

NOUVEAU Bourgogne Rosé

Il s'agit de notre première récole, c'est un pinot noir, ce vin est frais et gouleyant, c'est un vin d'été à découvrir ... Dégustation : servir à 8-10°C Accord mets-vins : très agréable en apéritif, il pourra également être servi avec une g...

En savoir plus

Bourgogne Blanc (Chardonnay)

Issu des meilleurs clônes de chardonnay, la vigne est plantée sur un sol d’argile, mélangé de silex, le tout reposant sur un sous sol calcaire qui font ressortir le coté minéral de ce cépage. Ce vin est limpide, agréable, avec un beau...

En savoir plus

Vin de pays de l'Yonne (Pinot Noir)

Ce vin issu du cépage Pinot Noir est situé hors de l’appellation Bourgogne, néanmoins, il est soumis à un agrément dans les mêmes conditions que les vins d’appellation Bourgogne pour prétendre à cette appellation Vin de Pays de ...

En savoir plus

NOUVEAU Ratafia de Bourgogne

C'est un vin de liqueur, c'est un assemblage d'un tiers de marc de Bourgogne, avec deux tiers de jus de raisin, cette liqueur a une longue persistance en bouche. Accords mets et vins : idéal en apéritif, éventuellement en digestif et pourqu...

En savoir plus

NOUVEAU Crémant Chardonnay

Ce blanc de Blancs issu du cépage Chardonnay offre une maturité et un équilibre "Chardonnay du Nord", marqué par la minéralité ; tout est dans la finesse, dans un style riche, rond, enrobé, fruité. Il présente sur grande précision sur le...

En savoir plus

NOUVEAU Crémant Pinot Noir

Ce blanc de Noirs, issu du cépage Pinot Noir est un crémant de caractére, plein, puissant, profond avec une bouche fruité qui le rapproche d'un vin rouge.Prix : 8 € TTC départ cave. Consultez tous nos tarifs en cliquant ici ! ...

En savoir plus